TÔM KHÔ HUẾ
220.000VND
Tôm khô Huế được làm từ tôm đất tự nhiên, phơi – sấy đúng chuẩn cho màu đỏ đẹp, vị ngọt thịt và thơm đặc trưng. Thích hợp nấu canh, rim, làm gỏi hoặc ăn kèm cháo.
📦 Khối lượng: 250g
NGUỒN GỐC
Tôm khô Huế nổi tiếng nhờ nguồn tôm đất từ đầm phá Tam Giang – Cầu Hai. Khu vực này có nước lợ tự nhiên nên tôm thịt chắc, ngọt và thơm hơn tôm biển hoặc tôm nuôi.
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN
-
Tôm được chọn loại tươi sống, rửa sạch và luộc nhanh để giữ màu tự nhiên.
-
Sau đó tôm được phơi nắng nhiều giờ hoặc sấy nhiệt thấp để giữ hương vị.
-
Tôm khô đạt chuẩn có màu đỏ cam tự nhiên, thân cong, thịt dai ngọt và không mặn gắt.
-
Được đóng gói hút chân không hoặc túi zip bảo quản tiện dụng.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
-
Để nơi khô ráo; nếu muốn giữ lâu nên cho vào ngăn mát hoặc ngăn đá.
-
Sau khi mở túi nên buộc kín để tránh ẩm.
-
Hạn sử dụng: 6–12 tháng tùy cách bảo quản.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.